新々博多らくがき帖

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always security ok? MISTAKER
2017/06/27(火) 22:19

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見かけるたんびに「変な英語!」と思ってましたが、たまたま信号待ちで後ろについたもんでパチリ。英語圏の人が読んだとしたらどうなんでしょうね。

物相御飯? MISTAKER
2017/06/25(日) 16:32

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◆「京・有次(京都錦市場の包丁金物店)」から取寄せたカタログやパンフレット類の中の一枚にあった言葉◆「物相」が読めず意味も不明。ただその商品説明ですぐに理解はできました。「もっそう御飯」という表現だったら、ああ「臭い飯」のことねとボキャブラ...

Re: 物相御飯? MISTAKER
2017/06/25(日) 16:45

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こちらは物騒《ぶっそう》。間違った包丁の使い方(悪い癖)を矯正中です。台所に立たなくても練習できるよう、場違いですが目につくとこに二本置いて、しじゅう手の動きを体に直接に覚えさせようとしています。

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指スピナー? MISTAKER
2017/06/24(土) 00:29

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◆yahooだかAmazonだかの広告メールに載っていた「指スピナー」◆物そのものも?名称も?だったので、とりあえずチェックしてみると、「多動やストレス不安に効果がある知育玩具」みたいな大仰な宣伝文句がならんでいたりして、ただの玩具にしては特許問題を...

染井? MISTAKER
2017/06/23(金) 01:55

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◆たまに仕事の行き帰りで通る道の途中にhttps://goo.gl/qPYngt「染井染色店」さんというお店があります。「天職ともいうべき、いいネ...

Re: 染井? MISTAKER
2017/06/23(金) 02:08

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おっと忘れとった。糸島の「染井」です。こげな辺鄙でわかりづらいお宮さんまで神功皇后さんが来んしゃったとかいな・・・ではあります。

綸旨?! MISTAKER
2017/06/13(火) 07:10

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京都御所が予約なしになっとるということで、宮内庁サイトにhttps://sankan.kunaicho.go.jp/info/2...

Re: 綸旨?! MISTAKER
2017/06/20(火) 13:28

13485の画像を原寸大表示します

とりあえず解決しました。それぞれのブラウザで個々に設定を変更せんといかんようですね。以下の方法でなんとか潜り込めました...

角巻? MISTAKER
2017/06/20(火) 07:07

13480の画像を原寸大表示します

◆角巻(つのまき/水牛の角製)または口金(くちがね/金属製)「包丁の教科書:野崎洋光:新星出版社13P」◆「口金(柄に挿げた槍や包丁の鋼部分を保つための金具部分)」のことですが、「角巻」の方は知りませんでした。またこれも電子辞書や「日本国語大辞...

かちゅー湯?! MISTAKER
2017/06/12(月) 16:26

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うちんとが「かつお節削り器」を持っているというだけで、こんな上等荒節を貰ーて来とります。こういう幸運なこともあるとですね。荒節(生節と枯節の間の半生っぽい製品)の使いみちとしては、1:ねぎみそ2:冷奴の具・湯豆腐のネギタレ3:鰹醤油4:(...

Re: かちゅー湯?! MISTAKER
2017/06/13(火) 06:48

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とりあえず「ねぎみそ」作っときました。かつお節以外は、白ネギ・生姜みじん・味噌・みりん・粗糖。

Re: かちゅー湯?! MISTAKER
2017/06/13(火) 06:47

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出来上がり。

Re: かちゅー湯?! MISTAKER
2017/06/18(日) 21:15

13473の画像を原寸大表示します

立て続けに荒節メニューに挑戦中。ほとんど毎日なんらかの形のものを食べています。まずは従来パターンの湯豆腐。追記:鍋で温めた湯豆腐の「湯」をほとんど捨てて「醤油おかかネギ」をかけまわしたものです。湯の量で醤油味を調整します。

Re: かちゅー湯?! MISTAKER
2017/06/18(日) 21:05

13474の画像を原寸大表示します

御飯主体ですが、「焼きおにぎり」の具(左上)。時計まわりに、枝豆・大葉味噌・梅肉・からし高菜。

Re: かちゅー湯?! MISTAKER
2017/06/18(日) 21:17

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次は「お〜うまい!最近にないヒット」と自画自賛したくなる「おかか炒飯」。白ご飯をバターで炒めほぐして最後に醤油で味つけした「醤油おかかネギ」を混ぜ込んだだけです。バターと相性がいいのにわれながらビックリ。

Re: おおばんげ MISTAKER
2017/06/17(土) 20:03

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天皇さんが退位されたあとの「余生を京都や奈良で過ごされんですか」という動きがあるごたりますね。https://goo.gl/jmyeim皇族がたの...

御簾定家窯・・・ MISTAKER
2017/06/13(火) 19:04

13459の画像を原寸大表示します

陶芸絵付をはじめました。初窯出しです。

Re: 御簾定家窯・・・ MISTAKER
2017/06/13(火) 19:22

13460の画像を原寸大表示します

な〜んちゃって・・・でございます。種明かししますと、無印良品の「おえかきペン陶器用」で百均セリエの陶器に落書きしまして・・・

Re: 御簾定家窯・・・ MISTAKER
2017/06/13(火) 19:23

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オーブンレンジの200度で25分焼いただけで出来上がりました。予熱に15分。加熱に25分。冷やして手にするまで合計一時間半ほどかかるようです。

Re: 御簾定家窯・・・ MISTAKER
2017/06/13(火) 19:25

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さっそく夕食で漬物皿に使ってみました。なんで焼付など思いついたかというと、たまたまこんな小皿セットを見かけて、その値段にびっくり仰天。...

Re: 御簾定家窯・・・ 三宅島 紫陽花
2017/06/16(金) 05:33

13463の画像を原寸大表示します

粗製乱造で赤貧の団塊世代は、遊具は買うものじゃなくて手作りでした。




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